Matinspiration

Sallad i en burk

Sallad i burk, visst låter det häftigt? Gott var det i alla fall. Att bygga salladen som ett torn och få med lite av allt i samma tugga. När allt i burken smakar bra tillsammans och det är en perfekt kombination av sött, salt och surt. Olika konsistenser så som mjukt och krispigt. Ja, den… Läs mer Sallad i en burk

Matinspiration

En nästan raw paj

Äppelsäsongen kanske inte riktigt är här just nu men ibland blir jag så extremt sugen på äppelpaj. Och om du inte gillar äpple kan jag tänka mig att denna paj är god med blåbär eller jordgubbar. Detta är en (nästan) raw paj som smakar så fantastiskt gott. Så vill du bjuda över en vän på… Läs mer En nästan raw paj

Matinspiration

Hemlagad snabbmat

Ibland kommer hungern till en lite snabbare än vad man tänkt sig. Då blir valen av livsmedel oftast lite sämre och det är lätt att sticka iväg och köpa den där hämtmaten. Om du inte ser till att ha bra råvaror hemma. Två produkter som alltid finns i mitt skafferi är krossade tomater och kikärtor.… Läs mer Hemlagad snabbmat