Matinspiration

Smarriga sockerfria chokladbollar

Att socker är skadligt för våra kroppar är väl inte någon nyhet direkt. Jag försöker hitta någon slags balans här för en liten mängd skadar inte och jag är för svag för choklad, bullar och godis för att avstå helt. Men jag försöker att inte äta det på vardagarna. Hur gör man då om sockersuget kommer till en som ett brev på posten när man sätter sig i soffan på kvällen? Ja, antingen så låter du bli att äta något sött och dricker vatten/borstar tänderna eller så väljer du att baka dessa goda chokladbollarna. 

Du behöver
7 st färska dadlar
2 dl havregryn
2 msk kokosolja
2 msk kallt kaffe kaffe
1/2 tsk vaniljpulver
1 nypa salt
2-3 msk kakao

Kokos att rulla dem i

Mixa samtliga ingredienser och rulla sedan till lagom stora bollar. Rulla dem i kokos och låt stå sval i 30 minuter innan du hugger tänderna i en. 

Kom ihåg att även om detta anses vara ”nyttigt” så betyder inte det att du kan äta upp alla samma kväll. Ta en och njut utav den och så har du sparat några till resten av veckan. 

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att förhindra skräppost. Läs mer om hur dina kommentarsuppgifter behandlas.