För något år sedan var ugnsbakad gröt en standardfrukost för mig men så har jag av någon anledning glömt av den. Som ni kanske har förstått så vurmar jag för frukostar eller mat över lag som går smidigt att laga. Det ska inte vara krångligt att äta lite bättre. Visst är det smidigt att bre… Läs mer Ugnsbakad gröt med hallon
God morgon på er ♥ Idag är jag glad för att jag städade igår för det verkar bli underbart väder ute och då vill jag gärna vara i trädgården. Vi har inte många land men de få land som vi har är ju kul om de inte är fulla av ogräs. Den dagen vi ska bygga… Läs mer Chiapudding med hallonsås
Vegetariska biffar, det går nog göra på 1000 olika sätt. Igår gjorde jag en grekisk variant som gick hem hos både mig och Daniel. Hela rätten kändes väldigt lätt och fräsch att äta, perfekt som kvällsmat om du inte orkar laga eller äta en stor middag. Tillbehören går ju självklart att byta ut, jag tog… Läs mer Vegetariska grekiska minibiffar med äpplesallad och tzatziki
Gah, jag får inte nog av nicecream. Det är så jäkla gott och enkelt att göra. Den här gången har jag gjort en med smak av honungsmelon och jordgubbar. Då jag inte hade så mycket fryst banan hällde jag i lite fryst mango också. Detta är det perfekta mellanmålet toppat med granola eller som en dessert… Läs mer Nicecream med melon- och jordgubb
Så fort det börjar bli lite varmare ute så blir jag automatiskt sugen på kalla frukostar och fräscha maträtter. Soppor, grytor och gratänger känns plötsligt lite för mäktigt och jag vill ha grönsaker, fräscha sallader och grillad kyckling eller fisk. En stående favorit hos mig och min sambo är en sallad med räkor och mango… Läs mer Sallad med räkor och mango
